Εύκολες, γρήγορες και το ίδιο νόστιμες με τις κανονικές!
Υλικά
3 κούπες αλεύρι
2½ κούπες νερό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
Εκτέλεση
Ανακατεύω όλα μαζί τα υλικά ώστε να γίνει ένας χυλός όχι πολύ πηχτός.
Αν χρειάζεται λίγο νερό ακόμα προσθέτουμε ανάλογα το αλεύρι.
Σκεπάζω για 10 λεπτά και σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι ρίχνω με την κουτάλα της σούπας και απλώνω κουνώντας με κυκλικές κινήσεις το τηγάνι.
Μόλις είναι έτοιμη γυρίζω από την άλλη.
Βάζω μπόλικη Μερέντα, τυλίγω και ρίχνω φιστίκι Αιγίνης.
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Αν χρειάζεται λίγο νερό ακόμα προσθέτουμε ανάλογα το αλεύρι.
Σκεπάζω για 10 λεπτά και σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι ρίχνω με την κουτάλα της σούπας και απλώνω κουνώντας με κυκλικές κινήσεις το τηγάνι.
Μόλις είναι έτοιμη γυρίζω από την άλλη.
Βάζω μπόλικη Μερέντα, τυλίγω και ρίχνω φιστίκι Αιγίνης.
ΚΡΕΠΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ
Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ