Μηλόπιτα

Υλικά

3 Μηλα
1/2π.Καρυδια χοντροκομμενα
1π.Λαδι
1π.Ζαχαρι
3 Αυγα
1κ.σ Κονιακ
1 Βανιλιες
200gr.Γιαουρτι
1κ.γ Κανελα
1κ.γ Γαρυφαλλο αλεσμενο
3π. Αλευρι περιπου
2κ.γ ΒΡ
1κ.γ Soda

Εκτέλεση
Κτυπω πολυ καλα τα αυγα με την ζαχαρι προσθετω το γιαουρτι και συνεχιζω να κτυπω. Ριχνω το λαδι,το κονιακ,βανιλια,κανελα,γαρυφαλο και τελος λιγο λιγο προσθετω και το αλευρι,ΒΡ, Soda.Κοβω τα 3 μηλα σε μεγαλους κυβους αφου πρωτα καθαρισω το φυλλο τους και τα ριχνω και αυτα στο μειγμα μαζι με τα κατυδια και ανακατευω να πανε παντου.Λαδωνω ενα ταψι και ριχνω μεσα το μειγμα μου.Ψηνω στον αερα 180β για περιπου 40 λεπτα στην μεσαια σχαρα.

ΜΗΛΟΠΙΤΑ

Basw Basileiou
ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ